1. Transición 1: Inflamación metabólica y estrés oxidativo
Introducción
Objetivos
Manejo del secado
Manejo de la nutrición
Estrés oxidativo
Gestión del bienestar
Guía valoración ración: vacas secas y preparto
Resumen
2. Parto fisiológico y distócico y el manejo de las primeras horas de vida
Introducción
Parto fisiológico
Etapas del parto y signos clínicos
Área maternidad y box parto
Cuddle box
Parto distócico
Examen obstétrico
Tipos de distocias y factores de riesgo
Atención obstétrica
Gold hour
Cesárea
3. Transición 2: Trastornos metabólicos
Introducción
Periparto
Inmunodepresión
Hipocalcemia
Hipomagnesemia
Hipofosfatemia
Cetosis
Esteatosis hepática
Cirugías de abomaso
4. Calostro y Encalostrado
Introducción
El calostro
Eficiencia de absorción
Recolección y valoración del calostro
El encalostrado: ¿Cuándo?
El encalostrado: ¿Cómo?
Conservación del calostro
Failure Passive Transfer
5. Infecciones e Inflamaciones uterinas
Introducción
Útero posparto
Sistemas de defensas
Retención de las membranas fetales
Metritis
Endometritis clínica
Endometritis subclínica
6. Manejo del posparto inmediato
Introducción
Claves de la monitorización de las vacas postparto
Plantilla 1: BCS
Plantilla 2: Locomotion Score y Movilidad
Plantilla 3: Rumen Score
Plantilla 4: Fecal Score: Consistencia
Plantilla 5: Fecal Score: Digestión
7. Salud de la ubre y del pie y Expectativa de gestación
Introducción
Impacto de las cojeras en la fertilidad
Impacto de las mastitis en la fertilidad
8. Gestión de recursos humanos
Introducción
Concepto de granja inteligente
Administración del trabajo
La granja como SISTEMA
Objetivos
9. Dinámica folicular
Introducción
Foliculogénesis
Ciclo estral
Recupero de la ciclicidad posparto
10. Inseminación artificial
Introducción
Anatomía aparato reproductor femenino
Patologías del aparato reproductor femenino
Equipamiento para IA
La IA paso a paso
11. Manejo de los índices reproductivos
Introducción
Sincronización del celo
Luteólisis
Sincronización de la ovulación
Pre-sincronización
Gestión reproductiva del anestro
Gestión reproductiva de las novillas
Re-sincronización
Aplicaciones de la sincronización en el vacuno de aptitud cárnica
Reproducción sin hormonas
Re-Synch®
12. Síndrome de la vaca repetidora
Introducción
Definiciones
Costes del síndrome de la vaca repetidora
Síndrome de la vaca repetidora
Modelo fisiológico de la regulación de las concentraciones de progesterona circulantes
Conclusiones
13. TE y superovulación
Introducción
Selección de las donantes
Programas de superovulación
Técnica de recolección
Clasificación de los embriones
Preparación de las pajuelas
Selección de las receptoras
Transferencia de embriones
Programas de superovulación
Clasificación de embriones de IETS
Ejercicio clasificación de embriones de IETS
14. Manejo nutricional de las novillas
Introducción
Anatomía y fisiología
Requerimientos nutricionales
Leches y productos lácteos
Destete
Post-destete
Conclusión
Claves de la nutrición de las novillas
15. Manejo nutricional de las vacas
Introducción
Entorno
Anatomía
Aspectos claves
Rumia
Alimentar al rumen
¿Problemas nutricionales?
16. Manejo de los datos y nuevas tecnologías
Introducción
Términos y definiciones
Índices reproductivos
El veterinario y los programas reproductivos
Resumen
Giovanni Gnemmi (Autor)
El Dr. Giovanni Gnemmi, veterinario por la Universidad de Milán, se especializa en ecografía bovina y manejo del rebaño. Fundador de BOVINEVET Internacional, es profesor asociado en la Universidad Católica de Valencia y autor de atlas sobre ecografía reproductiva. Ha impartido más de 300 cursos y es un reconocido consultor internacional en reproducción bovina.
José Pedreira (Coordinador)
El Dr. José Pedreira, veterinario y doctor por la Universidad de Santiago de Compostela, se especializa en producción animal y resistencia a antihelmínticos en parásitos de rumiantes. Con experiencia en Galicia y en Francia, ha trabajado en epidemiología, inmunodiagnóstico y enfermedades infecciosas. Actualmente, es Product Manager en Fatro Ibérica.
Benedetta Gnemmi (Coordinador)
Bovinevet Internacional (España)
COAUTORES:
Oriol Franquesa
El Dr. Oriol Franquesa, veterinario por la Universidad Autónoma de Barcelona, cofundó Qllet slp en 2005. Qllet se dedica a la mejora de la calidad de la leche, formación de ordeñadores y asesoramiento en instalaciones ganaderas. También realiza testajes de máquinas de ordeño y promueve la seguridad alimentaria.
Demetrio Herrera
El Dr. Demetrio Herrera, veterinario por la Universidad Autónoma de Barcelona, cofundó Q-Llet SLP en 2005. Su carrera se centra en la salud de ubre y calidad de leche, asesorando a granjas y equipos veterinarios. Ha publicado artículos técnicos y participa en conferencias internacionales.
Manuel Fernández
Manuel Fernández, veterinario por la Universidad de Zaragoza, tiene más de 30 años de experiencia en el manejo de rumiantes. Ha trabajado en genética ovina y control de reproducción bovina. Actualmente en Galicia, coordina labores de nutrición y análisis de datos generados en granja usando machine learning.
Luis Quintela
El Dr. Luis Quintela, veterinario y doctor en Ciencias Veterinarias, es Profesor Titular en la Universidad de Santiago de Compostela. Especializado en reproducción y obstetricia, ha dirigido múltiples proyectos de investigación y cursos de ecografía. Es miembro de ANEMBE y AERA, y ha publicado numerosos artículos científicos.
Marta Miranda
La Dra. Marta Miranda, veterinaria y doctora por la Universidad de Santiago de Compostela, es Profesora Titular en la misma universidad. Se especializa en metabolismo mineral en rumiantes y ha participado en numerosos proyectos de investigación. Ha publicado más de 150 trabajos científicos y dirige el Servicio de asesoramiento y análisis minerales.
Luis Rigueira
El Dr. Luis Rigueira, veterinario y doctor por la Universidad de Santiago de Compostela, es profesor en la Facultad de Veterinaria de Lugo. Desarrolla actividad clínica y asistencial en el Servicio Ambulatorio de Animales de Renta del Hospital Rof Codina, coordinando este servicio desde 2007.
Victor Pereira
El Dr. Víctor Pereira, veterinario y doctor por la Universidad de Santiago de Compostela, es Profesor Titular en la misma universidad. Imparte materias en propedéutica clínica y análisis clínicos veterinarios, con investigación centrada en el metabolismo del ganado vacuno. Ha publicado 36 trabajos científicos y numerosas comunicaciones en congresos.
Antonio Cantalapiedra
El Dr. Antonio Cantalapiedra, veterinario y doctor por la Universidad de Santiago de Compostela, es Profesor Titular de Medicina y Cirugía Clínica en la Facultad de Veterinaria de Lugo. Jefe del Servicio de Cirugía y Anestesia del Hospital Rof Codina, ha publicado más de 100 artículos y ha impartido numerosos cursos de anestesia y cirugía.
André Desrochers
El Dr. André Desrochers, veterinario por la Universidad de Montreal, es Profesor Titular y Presidente del Departamento de Ciencias Clínicas de la misma universidad. Especializado en buiatría, ha supervisado numerosos internos y residentes, y ha publicado ampliamente a nivel internacional. Es conferenciante y asesor en salud podal.
Javier Dieguez
El Dr. Javier Diéguez, veterinario y doctor por la Universidad de Santiago de Compostela, es profesor en la misma universidad e investigador en el Instituto de Investigación y Análisis Alimentarios. Especializado en enfermedades infecciosas del ganado vacuno y modelos epidemiológicos, ha publicado numerosos trabajos y participado en diversos proyectos de investigación.
Javier Lopez Vila
El Dr. Javier López Vila, veterinario por la Universidad de León, ha desarrollado su carrera en el ámbito del vacuno, desde campañas de saneamiento hasta la gerencia de empresas del sector. Actualmente, es responsable del Servicio de alimentación de Seragro, especializado en manejo nutricional.
Daniel Zalzuendo Franco
El Dr. Daniel Zalzuendo Franco, veterinario y máster en dirección de empresas, lidera la expansión internacional del grupo ANKA, especializado en salud podal. Con 15 años de experiencia en el sector lechero y la industria farmacéutica, ha organizado varios congresos internacionales de salud podal en colaboración con ANEMBE.
Manuel Morales
El Dr. Manuel Morales, veterinario y máster en gestión de explotaciones y reproducción bovina, es fundador y presidente del equipo veterinario OCEVA S.C. Especialista en reproducción e inseminación artificial, ha sido miembro de la Junta Directiva de ANEMBE y ha trabajado principalmente en Zamora.
Juanma Loste
El Dr. Juan Manuel Loste, veterinario y doctor por la Universidad de Zaragoza, trabaja en Albaikide SA, centrado en reproducción y asesoría en explotaciones lecheras de Navarra, La Rioja y Aragón. Con experiencia en clínica de rumiantes y servicios técnicos de rumiantes en la industria farmacéutica.
Alberto Jurado
Alberto Jurado, veterinario por la Universidad Politécnica de Madrid, ha trabajado en ganaderías y estudios de ingeniería. Desde 2017, es responsable de instalaciones ganaderas en COVAP, asesorando en diseño, puesta en marcha y gestión técnico-económica de granjas de vacuno de leche en toda España.
Felipe Fraga
El Dr. Felipe Fraga, veterinario por la Universidad de Santiago de Compostela, ha trabajado como técnico en ADS y veterinario clínico. Desde 2022, forma parte del Servicio de alimentación de Seragro como especialista en recría, con experiencia en reproducción y clínica bovina.
Mario Enguita
Mario Enguita, veterinario por la Universidad de Zaragoza, es director del equipo técnico veterinario de Agroal Vets. Especializado en sanidad y nutrición de vacuno de cebo, ofrece servicio técnico y práctico a granjas de terneros en España.
Ramiro Fuez Dopacio
El Dr. Ramiro Fuez Dopacio, veterinario y doctor por la Universidad de León y la Universidad de Santiago de Compostela, es Profesor en la Facultad de Veterinaria de Lugo. Con experiencia en clínica de grandes animales y gestión de centros de control lechero, se especializa en reproducción, mamitis y nutrición bovina.
Gema Moyano
La Dra. Gema Moyano, veterinaria por la Universidad de Córdoba, trabaja en COVAP como Responsable de Calidad de Leche. Su labor se centra en asesorar y formar a ganaderos para obtener leche de máxima calidad, trabajando en la rentabilidad y eficiencia de las explotaciones.
Javi Liste
Javi Liste, veterinario por la Universidad de Santiago de Compostela, ha trabajado en la ganadería familiar y como asesor de granjas en Seragro SCG. Desde 2020, es asesor y delegado de ventas y postventas para España y Portugal en la multinacional BouMatic.
Aitor Fernández
El Dr. Aitor Fernández, veterinario y doctor en Ciencias Veterinarias por la Universidad Complutense de Madrid, tiene experiencia en gestión productiva y reproductiva de rebaños. Ha sido profesor asociado y colaborador en varias universidades y ha publicado más de 20 artículos en revistas indexadas.
Pedro Herradon
Pedro García Herradón, profesor titular de Medicina y Cirugía Animal en la Universidad de Santiago de Compostela, es miembro de la junta directiva de la Asociación Española de Especialistas en Reproducción Animal. Ha sido profesor desde los años 80 y tiene amplia experiencia en la formación de veterinarios.
Marcos Sagade
Marcos Sagade, veterinario por la Universidad de Santiago de Compostela, ha trabajado en la clínica y reproducción bovina. Desde 2008, trabaja en NANTA SA como asesor en explotaciones de vacuno lechero, centrando su interés en alimentación, recría y reproducción en la provincia de A Coruña.
David Otero
David Otero, veterinario por la Universidad de Santiago de Compostela, ha trabajado como inspector en mataderos y veterinario de explotación. Desde 2015, es técnico en nutrición de vacuno lechero en Nanta/Nutreco, enfocado en primeras edades y actualmente abarcando la península ibérica.
Eduard Palma
Licenciado en Veterinaria en la Facultad de León en 1979, en la especialidad de Sanidad Animal, Medicina y Cirugía Bovina. Exmiembro y cofundador del Centre Veterinaria de Tona (1984 - 2008) y profesor asociado de la Universitat Autónoma de Bellaterra.